annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, door mijn moeder en grootmoeder doorgegeven, en zowel innovatieve als traditionele recepten.
-
Kleine knapperige borrelhapjes met ansjovis en oregano
De kleine knapperige borrelhapjes met ansjovis en oregano zijn zeer smaakvolle gefrituurde snacks, ze zijn…
-
Vleesrolletjes met courgette en scamorza
De vleesrolletjes met courgette en scamorza zijn een snel en smakelijk hoofdgerecht, perfect voor zowel…
-
Courgette omeletrol gevuld met rucola
De courgette omeletrol gevuld met rucola, kaas en ham is een zomers hoofdgerecht, zeer smakelijk…
-
Calzoni of gefrituurde panzerotti met hergemalen griesmeel
De calzoni of gefrituurde panzerotti met hergemalen griesmeel zijn zeer smakelijke halve manen gevuld en…
-
Muffin met geur van kokos en yoghurt
De muffin met geur van kokos en yoghurt zijn eenvoudige maar zeer zachte en heerlijke…
-
Rauwe hamrolletjes met asperges
De rauwe hamrolletjes met asperges zijn een heerlijk recept dat erg geliefd is. Ze zien…
-
Aardappeltaart gevuld met ham en provola
De aardappeltaart gevuld met ham, provola en hardgekookte eieren is een uniek gerecht rijk aan…
-
Couscousballetjes met geroosterde groenten
De couscousballetjes met geroosterde groenten zijn heerlijke bolletjes gemaakt van overgebleven couscous met groenten. Ze…
-
Ciambelline koekjes met slagroom
De ciambelline koekjes met slagroom zijn perfecte koekjes voor ontbijt of tussendoortje, zacht en geurig…
-
Brioche met pistachecrème en witte chocolade
De brioche met pistachecrème en witte chocolade zijn zeer zachte, gerezen gebakjes gevuld met pistachecrème…