annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, door mijn moeder en grootmoeder doorgegeven, en zowel innovatieve als traditionele recepten.
-
Plakken pompoen gerold met kaas en spek
Ik hou van pompoen en dat hebben jullie begrepen uit de verschillende recepten die ik…
-
Kerstkrans met chocolade en aalbessen
De kerstkrans met chocolade en aalbessen is een cake met de geur van sinaasappel en…
-
Pompoenparmigiana met venkelzaadjes
De pompoen is de ster van de herfst, mijn favoriete seizoen. Ik hou van deze…
-
Gevulde kaki’s met yoghurt en chocoladedruppels
Gevulde kaki’s met yoghurt en chocoladedruppels, een eenvoudig en geurig dessert voor met een lepel,…
-
Knapperige bladerdeeg met pompoen en kruiden
Hoe vaak wil je iets lekkers knabbelen, ik vaak! Hier zijn de KNAPPERIGE BLADERDEEG met…
-
Witte focaccia met extra vergine olijfolie
De witte focaccia met extra vergine olijfolie is een eenvoudig gerezen brood van semolina bloem…
-
Appeltaart met pompoen en kastanjes
APPELTAART MET POMPOEN EN KASTANJES. De herfst komt eraan, een seizoen dat ik erg leuk…
-
Lichte lege croissants met yoghurt
Hoe fijn is het om de dag te beginnen met iets lekkers zelfgemaakt, wakker worden…
-
Zachte amandelkoekjes met honing (Calabrisch recept)
De zachte amandelkoekjes met honing (Calabrisch recept) zijn simpele koekjes die ook ‘marzallette’ worden genoemd,…
-
Hummus van kikkererwten met paprika
Hummus van kikkererwten met paprika is een zachte crème op basis van kikkererwten en tahin,…