annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, door mijn moeder en grootmoeder doorgegeven, en zowel innovatieve als traditionele recepten.
-
Taart met citroencrème en fruit
De taart met citroencrème en fruit is een eenvoudig en smakelijk dessert, een knapperige basis…
-
Zoete broodjes met melk en boter
De zoete broodjes met melk en boter zijn heerlijke, zachte en geurige hapjes, bereid met…
-
Meergranenbrood met noten en gemengde zaden
Het meergranenbrood met noten en gemengde zaden is gemaakt met een rijk en geurend deeg…
-
Crostini van brood met olie en kruiden
De crostini van brood met olie en kruiden zijn heerlijke hapjes, gearomatiseerd met olie, knoflook…
-
Zoete rijsttaart met pijnboompitten
De zoete rijsttaart met pijnboompitten is een eenvoudige maar zeer lekkere en smakelijke taart, gezond…
-
Lichte caponata met gestoofde aubergines
De lichte caponata met gestoofde aubergines is een eenvoudig en smakelijk bijgerecht, een lichtere herinterpretatie…
-
Béchamelsaus met geroosterde roux
De béchamelsaus met geroosterde roux of bechamel van Franse oorsprong is een gladde en romige…
-
Tortellini met vleessaus en doperwten uit de oven
De tortellini met vleessaus en doperwten uit de oven zijn een erg smakelijk en heerlijk…
-
Kabeljauw met paneerkorst uit de oven
De kabeljauw met paneerkorst uit de oven is een hoofdgerecht van vis, snel, licht maar…
-
Banketbakkersroom met cacao en chocolade
De banketbakkersroom met cacao en pure chocolade is een van de eenvoudigste basissen die in…