annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, door mijn moeder en grootmoeder doorgegeven, en zowel innovatieve als traditionele recepten.
-
Aardappelmandjes met kaas en garnalen
De aardappelmandjes met kaas en garnalen zijn een zeer eenvoudig, maar verfijnd en smakelijk voorgerecht,…
-
Brownies met geroosterde en gezouten pinda’s
De brownies met geroosterde en gezouten pinda’s zijn heerlijke zoetigheden van Amerikaanse oorsprong. Veel donkere…
-
Truffels met amandelpasta en gekonfijte sinaasappels
De truffels met amandelpasta en gekonfijte sinaasappels zijn heerlijke snoepjes die in een paar minuten…
-
Spectaculaire gebakken aardappelrozen
De spectaculaire gebakken aardappelrozen zijn eenvoudige plakjes aardappel, die wanneer ze worden opgerold van vorm…
-
Hartig kerstboomstammetje met bloemen
Het hartige bloemige boomstammetje is een eenvoudig maar spectaculair voorgerecht, perfect voor de feesttafel met…
-
Witte en zwarte knoopkoekjes
De witte en zwarte knoopkoekjes zijn eenvoudige zandkoekjes, een leuk idee om ook als kerstcadeau…
-
Boom van bladerdeegrolletjes met frambozen
De boom van bladerdeegrolletjes met frambozen en granaatappelpitjes is een zeer eenvoudig, snel en spectaculair…
-
Witte lasagne met spinazie en bechamelsaus
De witte lasagne met spinazie en bechamelsaus is een variant van de klassieke lasagne met…
-
Tortellini met pompoen, gorgonzola en zongedroogde tomaten
De tortellini met pompoen, gorgonzola en zongedroogde tomaten zijn een zeer smakelijk en lekker gerecht,…
-
Kersttaart met frambozencrème
De kersttaart met frambozencrème is een eenvoudig dessert van zanddeeg gevuld met een yoghurt-, mascarpone-…