annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, door mijn moeder en grootmoeder doorgegeven, en zowel innovatieve als traditionele recepten.
-
Gevulde gehaktbrood in bladerdeegkorst
Het gevulde gehaktbrood in bladerdeegkorst is een zeer rijk en compleet hoofdgerecht, met veel ingrediënten…
-
Kalkoen met aardappelen in de pan
Zoals je misschien hebt gemerkt, kook ik zelden vleesgerechten, bij ons thuis eten mijn man…
-
Kerststerren met pistache- en hazelnootcrème
De geur van boter, sinaasappel en kaneel voor deze heerlijke kerststerren met pistache- en hazelnootcrème,…
-
Trio van gerookte vis met groene saus
Het trio van gerookte vis met groene saus is een heerlijk eenvoudig en snel voorgerecht…
-
Bladerdeeg boompjes met kaas en gerookte vis
De bladerdeeg boompjes met kaas en gerookte vis zijn een heerlijke en spectaculaire snack, perfect…
-
Paccheri met kabeljauw en bloemkool
De paccheri met kabeljauw en bloemkool zijn een eenvoudig maar zeer smaakvol en heerlijk voorgerecht.…
-
Panna cotta met pistachenoten en amandelen
Panna cotta met pistachenoten en amandelen is een smakelijk dessert met pistachenoten van Bronte en…
-
Tagliatelle met champignons pompoen en worst
Je hebt het begrepen dat ik van pompoen houd, ook vandaag heb ik dit ingrediënt…
-
Tulband met pompoen en amaretti
Hallo, vandaag is het wat somber en frisser, en dan is het prettig om een…
-
Gouden kiprolletjes met groenten
Ben je het beu om altijd dezelfde kipfilet te eten? Vandaag stel ik je dit…