annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, doorgegeven door mijn moeder en oma, samen met innovatieve en traditionele recepten.
-
Spaghetti met verse tonijn
De spaghetti met verse tonijn zijn een snel maar tegelijkertijd erg smaakvol en heerlijk hoofdgerecht.…
-
Panna cotta met koffie en chocolade
De panna cotta met koffie en pure chocolade is een eenvoudig maar heerlijk dessert om…
-
Gemengde salade met groenten en hüttenkäse
De gemengde salade met groenten en hüttenkäse is een frisse zomerse schotel, rijk aan smaak…
-
Romige pindakaas
De romige pindakaas, vooral populair in de Verenigde Staten, wordt zeer romig verkregen door het…
-
Gemengde paprika’s gegratineerd in de oven
De gegratineerde paprika’s in de oven zijn een heerlijke en smakelijke bijgerecht, om te serveren…
-
Perziken gevuld met jam en amaretti
Vandaag stel ik je een dessert voor dat ik elk jaar maak wanneer het het…
-
Nashi-peren uit de oven met gedroogd fruit
Kennen jullie de nashi-peren? Het zijn rare vruchten die eruitzien als een ronde appel, terwijl…
-
Parmigiana van zwaardvis en aubergines
De zwaardvis of bandvis heeft een delicate smaak en kan op veel verschillende manieren worden…
-
Ringcake met ananas op siroop
De ringcake met ananas is een eenvoudig dessert met de delicate smaak van ananas op…
-
Fusilli met courgettebloemen en roerei
De courgettebloemen zijn zeer rijk aan veel gezonde eigenschappen en bevatten weinig calorieën. Ik ben…