annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, doorgegeven door mijn moeder en oma, samen met innovatieve en traditionele recepten.
-
Mini cakejes met appel, citroen en kaneelgeur
Ik ben dol op zelfgemaakte zoetigheden, vooral om van te genieten bij het ontbijt. De…
-
Ansjovis op gemengde salade en croutons
De ansjovis op gemengde salade en knapperige croutons is een zomers recept, een frisse, snelle,…
-
Pasta met rauwe ham en rucola
De pasta met rauwe ham en rucola is een smakelijk maar zeer snel te bereiden…
-
Aardappelschotel met groenten
De aardappelschotel met groenten is een smakelijk en verleidelijk recept, een basis van gekookte aardappelen…
-
Pastaschotel met aubergines
De pastaschotel met aubergines is een zeer rijk en smaakvol eerste gerecht, bereid met lagen…
-
Zachte aardbeientaartjes
De zachte aardbeientaartjes zijn heerlijke, zachte desserts, perfect voor elke gelegenheid. Ze kunnen een rustiek…
-
Orecchiette met worst en rucola
De orecchiette met worst en rucola en toevoeging van cherrytomaatjes is een gerecht dat iedereen…
-
Gnocchi met artisjokken en salami
De gnocchi met artisjokken en salami zijn een rijke en voedzame eerste gang. De zachtheid…
-
Farfalle met asperges en eieren
De farfalle met asperges en eieren is een zeer smakelijk en lekkere hoofdgerecht, een soort…
-
Aubergine Parmigiana met weinig tomaat Calabrese recept
Hallo vrienden, dit recept heb ik miljoenen keren gemaakt, maar het artikel ontbrak op de…