annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrese recepten, doorgegeven door mijn moeder en grootmoeder, en innovatieve en traditionele recepten.
-
Gnocchi met artisjokken en salami
De gnocchi met artisjokken en salami zijn een rijke en voedzame eerste gang. De zachtheid…
-
Farfalle met asperges en eieren
De farfalle met asperges en eieren is een zeer smakelijk en lekkere hoofdgerecht, een soort…
-
Aubergine Parmigiana met weinig tomaat Calabrese recept
Hallo vrienden, dit recept heb ik miljoenen keren gemaakt, maar het artikel ontbrak op de…
-
Colombine van briochedeeg zonder vormpjes
De colombine van briochedeeg zijn zoete broodjes gemaakt met moederdeeg en een lange rijzingstijd. Ze…
-
Lenteroom met asperges en eieren
De gehaktbrood is een klassieke huiselijke keuken, een zeer rijk en compleet tweede gerecht met…
-
Torta Pasqualina met Robiola
De torta Pasqualina met robiola is een herziening van de klassieke met ricotta. Aangezien ik…
-
Snel recept voor brisée deeg met de Bimby
Het snel recept voor brisée deeg met de Bimby (TM21) is een neutraal deeg op basis…
-
Paasgevulde Eimandjes
De paasgevulde eimandjes zijn eenvoudige en leuke voorgerechten, kleurrijk en smakelijk om op te vrolijken…
-
Gesmoord rundvlees in rode wijn
Gesmoord rundvlees in rode wijn is een klassiek gerecht uit de Piemontese keuken, nogal complex…
-
Gepaneerde hardgekookte eieren met gemengde salade
Het ei is een van de ingrediënten die in veel Paasrecepten voorkomt, het is zeer…