annaelasuacucina
Welkom in mijn virtuele keuken. Hier vind je mijn Calabrische recepten, doorgegeven door mijn moeder en oma, samen met innovatieve en traditionele recepten.
-
Grote melkkoekjes om te dopen
De grote melkkoekjes om te dopen of melkkoeken zijn de klassieke huisgemaakte grote en een…
-
Bladerdeegster met kaas en zalm
De bladerdeegster met kaas en zalm is een snel, spectaculair en zeer smakelijk voorgerecht, perfect…
-
Geroosterde Pandoro met yoghurt en bosbessen
Na de feestdagen blijft er meestal altijd iets over, bij mij is er wat pandoro…
-
Gedroogde vijgen gevuld met noten en bedekt met chocolade
De gedroogde vijgen gevuld met noten en bedekt met chocolade zijn heerlijke lekkernijen die worden…
-
Kerstboomschuimpjes van meringue
De kerstboomschuimpjes van meringue zijn heerlijke, lichte en knapperige lekkernijen met veel gekleurde snoepjes, perfect…
-
Roccocò Napolitaanse kerstkoekjes
Ik wilde deze koekjes al heel lang maken, en dit jaar heb ik het eindelijk…
-
Driehoekjes gevuld met bladerdeeg kerstboom zoetigheden
De driehoekjes gevuld met bladerdeeg kerstboom zoetigheden zijn zeer smakelijke zoetigheden om te serveren tijdens…
-
Bladerdeegboompjes met kaas en ham
De bladerdeegboompjes met kaas en ham zijn een leuk idee voor een heel eenvoudig maar…
-
Gevulde conchiglioni met vleessaus en bechamel
De gevulde conchiglioni met vleessaus en roze bechamel zijn een zeer smakelijk pastagerecht, het klassieke…
-
Kerstkruimeltaart met granaatappel en yoghurt
Met Kerstmis kleurt bijna alles rood, deze kleur overheerst altijd zowel in de decoraties als…