Ana Amalia
Van het voorgerecht tot het dessert in een oogwenk.
-
Rode bieten in salade met appels
De Rode bieten in salade met appels zijn fantastisch, het is bijna kerst en het…
-
Puntarelle wat zijn ze en hoe kook je ze
Vraagt u zich ook af hoe je Puntarelle kookt? En wat zijn ze dan? Hier…
-
Pompoen en polenta balletjes met een smeltend hart
De pompoen en polenta balletjes met een smeltend hart zijn perfect voor een buffetdiner, met…
-
Ravioli gevuld met cotechino en aardappelen, recept om restjes te gebruiken
De ravioli met cotechino en aardappelen van restjes zijn fantastisch. Als je na het oudejaarsdiner…
-
Focaccia della befana Piemontese
De Focaccia della befana is een dessert dat wordt gegeten op 6 januari, want zoals…
-
Overnight chia- en chocolademousse
Zin in iets zoets, maar dan vegan en misschien ook licht? Hier is de Overnight…
-
Thee van sinaasappel, gember en kaneel
De thee van sinaasappel, gember en kaneel met toevoeging van kruidnagels is perfect na een…
-
Witte Rapen op Trentino-Wijze
De Witte Rapen op Trentino-Wijze zijn een typisch bijgerecht of voorgerecht uit Trentino waarop de…
-
Gegratineerde broccoliroosjes met bechamelsaus
De gegratineerde broccoliroosjes met bechamelsaus zijn een lichte en smakelijke bijgerecht, ideaal na de overvloedige…
-
Pasta met bloemkool arriminato Siciliaanse keuken
De pasta met bloemkool arriminato, typisch voor de Siciliaanse keuken, wordt eigenlijk “pasta met broccoli…