apparecchiatelatavola
Dek de tafel met mijn kookrecepten!
-
POMPOEN, AARDAPPEL EN WORTELSOEP
Licht en romig: pompoen- en wortelsoep met aardappelen, een snelle en eenvoudige soep die, vergezeld…
-
ENGELEN CAKE
Engelen cake zo zacht als een wolk, het klassieke recept van oma dat niet mag…
-
VANILLEKIPFERLN: Oostenrijks recept (Vanillehoorntjes koekjes)
Origineel Oostenrijks recept: de Vanillekipferln of Kripferln (halve maan) zijn Oostenrijkse kerstkoekjes in de vorm…
-
SPAGHETTI INFERNO
Spaghetti inferno of helse spaghetti, een pittig en heel eenvoudig pastagerecht bereid met tomatenpuree, knoflook,…
-
MAÏS EN CHOCOLADE COOKIES
Koekjes met fijn maïsmeel en pure chocolade druppels, heel gemakkelijk te maken. Als je mijn…
-
KERSTBROODJES
Eenvoudige en goedkope kersthapjes: gefrituurde kerstbroodjes, ofwel kerstsnacks gemaakt van gefrituurd brooddeeg gevuld met stracchino…
-
NECCI
Necci met ricotta, een Toscaanse recept, vergelijkbaar met dikke zoete crêpes die worden gemaakt met…
-
APPELTAART MET YOGHURT zonder boter
Appeltaart zonder boter met yoghurt en abrikozenjam, superzacht, romig en gevuld met veel stukjes appel,…
-
OVERGEBLEVEN POLENTA BALLEN
Wat te doen met overgebleven polenta? Na de gnocchi van overgebleven polenta stel ik vandaag…
-
TOSCAANSE GNUDI
Origineel recept: Toscaanse gnudi van ricotta en spinazie, oftewel de vulling van de ravioli zonder…