apparecchiatelatavola
Dek de tafel met mijn kookrecepten!
-
RISOTTO MET KASTANJES EN GRANAATAPPEL
Eerste gerechten met gekookte kastanjes: risotto met kastanjes en granaatappelpitjes, een herfstgerecht waar ik dol…
-
DRUIVEN ONDER GRAPPA
Witte druiven onder de grappa, het perfecte recept van oma voor de feestdagen: hier is…
-
POLENTA MET PORCINISAUS
Vandaag maakte ik taragna polenta met porcini saus, een herfstgerecht dat bij ons thuis nooit…
-
SCHIACCIATA MET DRUIVEN (ORIGINEEL TOSCAANS RECEPT)
Schiacciata met druiven op Toscaanse wijze: het originele recept! Vandaag heb ik een van de…
-
KASTANJEGNOCCHI
Zachte kastanjemeelgnocchi met aardappelen en slechts een beetje wit meel: een recept dat de zoetheid…
-
BROCCOLI- EN AMANDELPESTO
De broccoli- en amandelpesto is een van de varianten die ik het liefst maak in…
-
FOCACCIA’S MET KIKKERERWTENMEEL
Deze focaccia’s met kikkererwtenmeel, zonder witte bloem, zijn van nature glutenvrij (controleer altijd of alle…
-
CHIPS VAN CARASAU BROOD
Chips van carasau brood (of guttiau): de knapperige en smakelijke snack in 3 versies! Geïnspireerd…
-
BOEKWEITPASTA MET AARDAPPELCREME EN PADDENSTOELEN
Vandaag stel ik je een eenvoudig maar smaakvol gerecht voor: boekweitpasta met aardappelcreme en paddenstoelen.…
-
GEBAKKEN MOZZARELLA
Gepaneerde mozzarella: gebakken in de pan, in de airfryer of in de oven: een snel…