appuntidicucina
Culinair Notitieboek Mijn vegetarische wereld met een paar kleine uitzonderingen
-
AARDBEI EN FETA SALADE
Aardbei en feta salade, een iets alternatieve schotel in vergelijking met de klassieke salades, geschikt…
-
BIETEN GNOCCHI ZONDER AARDAPPELEN
Bieten gnocchi zonder aardappelen, een uitstekend alternatief voor de klassieke aardappelgnocchi. Een populair gezegde zegt…
-
GESTOOFDE RADICCHIO MET BALSEMIEKE AZIJN
Gestoomde radicchio met balsamico azijn, een bijgerecht met een sterke en intense smaak. Je kunt…
-
ROZEN MET PESTO
Rozen met basilicumpesto, gemakkelijk en snel te bereiden, zijn uitstekend als hapje voor een aperitief…
-
PASTA POMPOEN EN LINZEN
Pasta pompoen en linzen is een arm maar smakelijk hoofdgerecht, perfect voor koude winterdagen. Een…
-
BRUSCHETTE MET CHERSTOMATEN EN VEGAN SPREAD
Bruschette met cherrytomaten en vegan spread, licht, smaakvol en lekker. Serveer ze lauwwarm of koud,…
-
SALADE RUCOLA EN SINAASAPPEL
Rucola- en sinaasappelsalade, een frisse en smakelijke salade met een zoete en licht pittige smaak.…
-
CASTAGNOLE RICOTTA EN AMARETTO
Castagnole ricotta en amaretto, de castagnole zijn carnavalslekkernijen die in heel Italië worden bereid. Dit…
-
ZWEEDSE KANELBULLAR
Zweedse Kanelbullar, of beter Kanelbulle, typische Zweedse lekkernijen met kaneel. Het zijn zachte zoete broodjes…
-
GEVULDE KIKKERERWTEN PIADINE
Gevulde kikkererwten piadine met een salade van rode en gele kerstomaatjes en TROPEA UIEN OP…