Author image

appuntidicucina

Culinair Notitieboek Mijn vegetarische wereld met een paar kleine uitzonderingen

  • KOFFIEBROODTAART

    KOFFIEBROODTAART

    Koffiebroodtaart, een zogenaamde “recycle” taart omdat hij wordt gemaakt met oud brood. Dan worden er…

  • MEXICAANSE SALADE

    MEXICAANSE SALADE

    Mexicaanse salade, een explosie van kleuren en smaken, pittig en zoet tegelijk. Het wordt gemaakt…

  • COURGETTE PESTO

    COURGETTE PESTO

    Courgette pesto, een heerlijke, smakelijke en lichte saus gemaakt met verse, rauwe lichte courgettes. Het…

  • SALADE MET MANGO EN FETA

    SALADE MET MANGO EN FETA

    Salade met mango en feta, supersnel te bereiden en zonder koken. Je kunt het serveren…

  • FOCACCIA MET RODE KOOL

    FOCACCIA MET RODE KOOL

    Focaccia met rode kool, zacht, lekker en kleurrijk. Het wordt gemaakt met gekookte rode kool…

  • PERZIK EN MOZZARELLA SALADE

    PERZIK EN MOZZARELLA SALADE

    Perzik en mozzarella salade, een frisse, lichte en smaakvolle salade. Het is echt in zeer…

  • ASPERGES OLIE ZOUT EN PEPER

    ASPERGES OLIE ZOUT EN PEPER

    Asperges olie, zout en peper recept eenvoudig en smaakvol voor een lekker en gezond bijgerecht.…

  • HARTIGE TAART MET ARTISJOKKEN EN MOZZARELLA

    HARTIGE TAART MET ARTISJOKKEN EN MOZZARELLA

    Hartige taart met artisjokken en mozzarella met de toevoeging van geraspte Grana Padano kaas en…

  • SALADE MET CASHEWNOTEN EN ABRIKOZEN

    SALADE MET CASHEWNOTEN EN ABRIKOZEN

    Salade met cashewnoten en abrikozen gebakken in boter, een ongewone maar frisse en smakelijke salade,…

  • GEMARINEERDE RODE KOOL

    GEMARINEERDE RODE KOOL

    Gemarineerde rode kool met zout en suiker, een bijgerecht met een bijzondere maar delicate smaak.…