La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Knapperige mortadella-milanesini met barbecuesaus, een smakelijk en snel voorgerecht
Knapperige mortadella-milanesini Een snel, smaakvol en hartig voorgerecht, perfect om gasten te verrassen met iets…
-
Brutti ma buoni: origineel recept met amandelen en hazelnoten
Brutti ma buoni origineel recept Elke keer dat ik het recept voor brutti ma buoni…
-
Tagliatelle met gehaktballetjes en doperwtjes, een gemakkelijk en romig hoofdgerecht
Een saus met gehaktballetjes en doperwtjes is het ultieme genot: smaakvol, omhullend en perfect voor…
-
Semifreddo met aardbeien en meringues met zacht hart
Het semifreddo met aardbeien en meringues is een eenvoudig, fris en spectaculair dessert, perfect voor…
-
Zachte gevulde citroentaart – torta limonella
Deze zachte en gevulde citroentaart is een eenvoudig en geurend dessert, perfect voor wie houdt…
-
Romige risotto met garnalen en venusschelpen met citroen
Ik kook niet vaak risotto, dat geef ik toe… maar vandaag had ik echt zin…
-
Zachte en snelle in de pan gebakken sepia met citroen: eenvoudig recept
Vandaag, tijdens de gebruikelijke weekboodschappen bij Esselunga, vond ik wat sepia en kreeg ik zin…
-
Margherita-taart met room, chocolade en aardbeien
Een grote taart, de margherita-taart met room, chocolade en zelfs aardbeien om hem nog verleidelijker…
-
Hoge en heel luchtige Paaspigna
Ik had nog een panettone-vorm over en toen ik dit recept zag in een oud…
-
Saltimbocca van rode mul met gekookte ham en pijnboompitten, makkelijk en snel visgerecht
De rode mul is een zeer lekkere en smaakvolle blauwe vis, hoewel ik hem vaak…