La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Hartige bladerdeeg met zalm, kaas en roze peper
Hier is een eenvoudig maar verfijnd idee, een hartige bladerdeeg met zalm, verse kaas en…
-
Geroosterde kipdijfilets met pompoencrème
De geroosterde kipdijfilets met pompoencrème brengen meteen de geur van de herfst op tafel met…
-
Glutenvrije biscuit met aardappelzetmeel en rijstmeel
Vandaag heb ik de biscuit voorbereid die ook geschikt is voor mensen met coeliakie, dus…
-
Cannelloni van vis met zalm, garnalen en ricotta
Met het oog op de lunches tijdens de komende feestdagen heb ik deze cannelloni van…
-
Slakkenkoek met savor – zachte zoetigheid uit de Emiliaanse traditie
Met de komst van de eerste kou en met de temperaturen die in Bologna flink…
-
Mini gougères met Parmezaan en amandelen
Ontstaan in Frankrijk, in de regio Bourgondië, zijn gougères of beter gezegd mini gougères kleine…
-
Rustieke quiche met spek, champignons en ricotta
De rustieke quiche met spek, champignons en ricotta is een romige en smaakvolle hartige taart,…
-
Zachte hartige panettone
Eindelijk heb ik een heerlijk recept gevonden om de superzachte hartige panettone te maken die,…
-
Kleine zandkoekjes met gevlochten appels uit de oven
Deze zoetigheden met appels zijn zandkoekjes die doen denken aan de zelfgemaakte kleine taartjes van…
-
Chocolademuffins gebakken in sinaasappels
Terwijl ik een beetje op het web aan het rondkijken was, kwam ik deze interessante…