La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Venkel, perzik, radijs en rauwe ham salade
Als je op zoek bent naar een fris, snel en anders dan gebruikelijke idee, is…
-
Plumcake met frambozen en mascarpone
De plumcake met frambozen en mascarpone met frambozenglazuur is een zachte en vochtige cake, verrijkt…
-
Crêpes met kastanjemeel en hartige vulling
De crêpes van kastanjemeel met een vulling van ricotta, spek en walnoten zijn een herfstgerecht,…
-
Perziken en ricotta taartjes
Deze perziken en ricotta taartjes uit de oven zijn een frisse en delicate dessert, ideaal…
-
Tartaar van meloen, komkommer en rauwe ham
De tartaar van meloen, komkommer en rauwe ham is een fris en kleurrijk voorgerecht, perfect…
-
Pesto met hardgekookte eieren en peterselie – romig, voedzaam en verrassend
Een pesto… met eieren? Ja, je hebt het goed gelezen! Vandaag heb ik besloten om…
-
Zoete rolletjes met sandwichbrood, perziken en amandelen
Een zomers dessert zonder bakken, klaar in een paar minuten met heel weinig ingrediënten maar…
-
Komkommerplakjes met feta, tomaten en olijven – Makkelijk koud voorgerecht
In de zomer, vooral als ik aan zee ben zoals dezer dagen, is de zin…
-
Ovenschotel van gegratineerde aubergines en tomaten
Hier is een ovenschotel van gegratineerde aubergines en tomaten met een geur die doet denken…
-
Tagliatelle met courgettes in dubbele versie met rozijnen en pijnboompitten
De tagliatelle met courgettes, in dubbele versie, met rozijnen en pijnboompitten zijn een eenvoudig maar…