La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Chocoladesalami met goji-rozijnen en amandelen
Chocoladesalami met goji-rozijnen en amandelen: een alternatief dessert met de beroemde goji-bessen en noten. Goji-bessen…
-
PASTA AL FORNO alla Siciliaans
Pasta al forno alla Siciliaans een heerlijk eerste gerecht, rijk van smaak en een zeer…
-
DUNDEE CAKE
Ravottend tussen de talloze kooktijdschriften die ik in elke kamer van mijn huis heb verspreid,…
-
OVENGEBRADEN ZEEVRUCHTEN GRATIN
Vandaag een heerlijk hoofdgerecht dat ik bijna alleen heb opgegeten tijdens een solo-lunch, de ovengebakken…
-
GEBAKKEN VIS IN BESLAG van mul en inktvis
Gebacken vis in beslag van mul en inktvis, een duidelijk calorierijk hoofdgerecht maar knapperig en…
-
Peperige mosselen
Peperige mosselen is een zeer smakelijk gerecht dat behoort tot de rijke culinaire traditie van…
-
CROSTATA Engelse trifle met lange vingers
De Engelse trifle taart met lange vingers is een zeer rijk en erg lekker dessert…
-
CARRARINA RIJSTTAART
Ik hou van rijsttaart, ik vind het een bijzondere taart, romig maar stevig, zoet maar…
-
GEBAK van sperziebonen – eenvoudig recept
Geback van sperziebonen, eenvoudig en zeer smakelijk recept, vooraf te bereiden en op kamertemperatuur te…
-
GEVULDE gegrilde AUBERGINES
Gegrilde gevulde aubergines zijn vandaag een smaakvol en smeuïg gerechtje dat ook snel te maken…