La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
DUNDEE CAKE
Ravottend tussen de talloze kooktijdschriften die ik in elke kamer van mijn huis heb verspreid,…
-
OVENGEBRADEN ZEEVRUCHTEN GRATIN
Vandaag een heerlijk hoofdgerecht dat ik bijna alleen heb opgegeten tijdens een solo-lunch, de ovengebakken…
-
GEBAKKEN VIS IN BESLAG van mul en inktvis
Gebacken vis in beslag van mul en inktvis, een duidelijk calorierijk hoofdgerecht maar knapperig en…
-
Peperige mosselen
Peperige mosselen is een zeer smakelijk gerecht dat behoort tot de rijke culinaire traditie van…
-
CROSTATA zuppa inglese met langevingers
De crostata zuppa inglese met langevingers is een zeer rijke en heerlijke taart en het…
-
Eenvoudige en smaakvolle rijstsalade met rauwe groenten
Vandaag is dit recept een must voor de zomer, want zeker hebben we allemaal minstens…
-
Rijsttaart Carrarina
Ik hou van rijsttaart: ik vind het een bijzonder dessert, romig maar compact, zoet maar…
-
GEBAK van sperziebonen – eenvoudig recept
Geback van sperziebonen, eenvoudig en zeer smakelijk recept, vooraf te bereiden en op kamertemperatuur te…
-
GEVULDE gegrilde AUBERGINES
Gegrilde gevulde aubergines zijn vandaag een smaakvol en smeuïg gerechtje dat ook snel te maken…
-
Snelle courgetteballetjes in de pan, perfect voor elke gelegenheid
Mijn zoon Andrea, niet tevreden met het feit dat hij veel kilo’s is afgevallen, is…