La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Broccoli en worst ovenschotel
Het recept voor de broccoli en worst ovenschotel heb ik aangepast van een recept dat…
-
Engelenbrood Taart
De Engelenbrood Taart heeft volgens mij geen bijzondere uitleg nodig omdat het de naam draagt…
-
GEVULDE BLADERDEEGROL
Een bereiding die ik erg leuk vind, is de gevulde bladerdeegrol waarmee ik vaak het…
-
DE BONISSIMA TAART
De Bonissima Taart is een, het spreekt voor zich, heerlijke zoete Modenese bereiding met honing…
-
GEGRILDE RODE MULLET MET VENKEL
Gegrilde rode mullet met venkel, een smakelijk en caloriearm recept met deze zeer smaakvolle blauwe…
-
RADICCHIO EN BRUCIATINI
Radicchio en bruciatini (radéch e brusadé in Romagnaans) voor een typisch regionaal bijgerecht, maar ook…
-
Amor di polenta of Varese cake
Vandaag heb ik een cake gemaakt die ik nog nooit eerder heb gemaakt of geproefd…
-
GEVULDE BLEEKSELDERIJ UIT DE OVEN
Ik was een paar dagen bij mijn kleine zus Annamaria en genoot ervan om tante…
-
ROMIGE CHOCOLADEMELK IN KOP
De romige chocolademelk in kop is een echte traktatie, vooral in de winter wanneer kou…
-
GELUKSTAART
Gelukstaart …ik verzeker je niet dat het verdriet en lelijkheid van het leven kan verlichten,…