La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
PISTACHE- EN MASCARPONECREME ZONDER BAKKEN
Een heerlijk romige crème perfect voor het vullen van onze beste taarten, no-bake cheesecakes en…
-
YOGHURTTAART met peren en chocolade
Ook dit recept, de yoghurttaart met peren en chocolade, komt uit het receptenboek van mijn…
-
SPIESJES MET GARNALEN EN COURGETTE
Het weer in Bologna is een beetje afgekoeld en in een bui van zin in…
-
Rauwe gevulde tomaten van mama
Mijn moeder heet Maria en ze is een geweldige kok. Van haar hebben wij drie…
-
LICHTE KOFFIE- EN WATERMOUSSE
Nog steeds sterk overtuigd dat deze lichte koffiemousse helemaal geen recept is, omdat het gewoon…
-
Zomercappelletti
Ik heb mijn verjaardag gevierd met mijn familie, mijn ouders, mijn zussen, hun echtgenoten en…
-
Gevulde piadina bloemen
In samenwerking met ALDI, een nieuwe Duitse supermarktketen die ook in Italië uitbreidt, heb ik…
-
TIRAMISU MET CITROEN zonder eieren
Goedemorgen lieve lezers… Vandaag stel ik een recept voor dat waarschijnlijk al eerder in het…
-
TONIJNTARTAAR MET GROENTEN
Kennen jullie Evelina Flachi? Ze is een bekende specialist op het gebied van voedingswetenschappen, schrijft…
-
GEGRILDE GROENTENSPIESJES
Vandaag een eenvoudig recept met veel groenten die in de zomer altijd op mijn tafel…