La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Pennoni ricotta en walnoten
De pennoni ricotta en walnoten zijn een van die gerechten die ik maak wanneer ik…
-
Varkenshaas uit de oven met kruiden en aardappelen
Als ik geen zin heb in ingewikkelde gerechten en alleen voor simpele oplossingen ga, is…
-
Bleekselderij met gorgonzola en walnoten, een snel en ongekookt voorgerecht
Vandaag, tijdens het boodschappen doen bij Esselunga, kocht ik wat selderijstengels en kreeg ik het…
-
Aardappelsalade met Kappertjes
De aardappelsalade met kappertjes is een eenvoudig maar smaakvol gerecht, typisch voor de mediterrane keuken.…
-
Aardappelschijfjes uit de oven met knoflook en tijm
Aardappelschijfjes uit de oven met knoflook en tijm zijn een eenvoudig, knapperig en geurend bijgerecht,…
-
Aardappel en Kip Taart
Dit recept voor kip en aardappelen is ontstaan om restjes op te maken en is…
-
Rijke timballo van lasagne uit de oven
De rijke timballo van lasagne uit de oven is een recept voor speciale gelegenheden, die…
-
Gegratineerde prei uit de oven
Gegratineerde prei uit de oven is een eenvoudige en authentieke bijgerecht, perfect om de tafel…
-
Penne alla ciociara
De penne alla ciociara met tomaten, spek en caciocavallo zijn een hoofdgerecht met een uitgesproken…
-
Zachte en geurende appelbloemtaart
Ik heb deze appelbloemtaart in een “mini” versie gemaakt door de helft van het deeg…