La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
GEVULDE COURGETTEROLLETJES
Gevulde courgetterolletjes zijn kleine hapjes met dunne plakjes rauwe courgette gevuld met een romige robiolasaus,…
-
FLAN PARISIEN
De flan parisien of flan patissier is een delicate Franse taart waar een korst van…
-
MERINGUE
Wat te doen met overgebleven eiwitten? Maar zoete meringues, TOCH?? Het was moeilijk om het…
-
HEERLIJK GLAS met kersen
Een dessertlepel, of beter gezegd een heerlijk glas met kersen, een eenvoudig, romig en ook…
-
TOMAATJES COUSCOUS EN GARNALEN
Een eenvoudig recept dat zowel een hoofdgerecht als een voorgerecht kan zijn, dus ik denk…
-
Snelle koffie semifreddo met koekjes – makkelijk recept en zonder koken
Een snelle, geurige en altijd romige bereiding: de snelle koffie semifreddo! Een dessert om in…
-
RISOTTO AARDBEIEN GARNALEN EN BALSAMICO
Ik heb oude herinneringen aan een aardbeienrisotto die ik veel jaren geleden in Milaan heb…
-
Ricottaballetjes in saus – makkelijk en snel
Een rustiek en zeer eenvoudig recept vandaag de super zachte ricottaballetjes in saus, geschikt voor…
-
VISSTOOF
In de vriezer had ik wat kabeljauwfilets en ik dacht eraan om deze visstoofpot te…
-
SNELLE VLECHT MET APPELEN
Last-minute recept met een rechthoekige verpakking bladerdeeg die bijna over datum is. En hier is…