La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Calamarata met zalm
Een rijkelijk visgerecht met speciale pasta zoals de calamarata. De vis die wordt gebruikt is…
-
Zachte amandelcrème
Vandaag een zachte amandelcrème, erg smakelijk, precies zoet genoeg zonder eieren en met veel stukjes…
-
Geroosterde Sablee Aardappelen
Aardappelen zijn een zeer gewaardeerd bijgerecht voor iedereen en er zijn ontelbare recepten om uit…
-
Passatelli in bouillon
De passatelli zijn een typisch gerecht uit mijn geliefde Romagna en de beste manier om…
-
Zoete dennenappels
Ik zag zoete dennenappels zoals die op de foto die je ziet (ongeveer, ha ha…
-
Bladerdeeg Fingerfood
Nog meer antipasti voor mij, want het is een gerecht dat ik heel erg lekker…
-
Granaatappel Spritz
Dit jaar ben ik verliefd geworden op de granaatappel en ik heb er van alles…
-
Gnocchetti met cotechino
De cotechino is een voedsel dat in deze periode op duizend en een manieren wordt…
-
Eenvoudige en heerlijke coupe
Niet altijd heb je tijd om taarten of andere complexere gerechten te maken, dus vandaag…
-
Lasagne met zalm
Lasagne zijn altijd zeer gewaardeerd en deze lasagne met zalm zijn rijk van smaak en…