La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Sinaasappel en citroen dessert
Ik hou van de smaak van citrusvruchten; soms voel ik echt de behoefte om een…
-
Snelle bladerdeeg met spinazie
Ik heb altijd een rol bladerdeeg in de koelkast want … je weet maar nooit…
-
Focaccia Locatelli
De Locatelli focaccia is een beroemd recept gemaakt met gerezen deeg en heeft gedefinieerde en…
-
Zoetigheid van Sint Maarten
Er zijn veel tradities verbonden aan religie, en ook in de keuken zijn er vele,…
-
Knapperige koffiebiscotti
Het is al de tweede keer dat ik de knapperige koffiebiscotti maak, omdat ik de…
-
Chocolade salami
De chocolade salami is een heerlijk dessert … het brengt je in vrede met de…
-
Met Tonijn Gevulde Citroenen
Voorgerechten zijn voor mij een belangrijk onderdeel van een maaltijd en op de blog zijn…
-
HARTIGE POLENTATAART
Bladerend door een tijdschrift zag ik onlangs dit geen-recept, een smakelijk en zeer snel idee…
-
Emiliaanse Roulade
Deze Emiliaanse roulade maakte ik vaak in mijn kleine trattoria, vooral wanneer ik grote groepen…
-
Camembert met kruiden uit de oven
Dit is zeker geen recept, maar slechts een heerlijke manier om Camembert te eten zonder…