La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Taart met robiola of robiolina
De verse kaas robiola heeft een delicate smaak die fantastisch is in condimenten voor hoofdgerechten,…
-
Deeg voor baba
Wat zijn babà’s lekker, of in ieder geval vind ik ze heel lekker en vandaag…
-
Ovenschotel met Pasta en 3 Soorten Kool
Een ovenschotel vandaag, een gratin van pasta met 3 soorten kool omdat ik een verpakking…
-
Aardappel- en champignonroomsoep
Het weer is mild, gisteren was het een warme herfstdag, maar tegen het einde van…
-
Kipfilet met gorgonzola
Onder de verschillende soorten vlees voor het bereiden van hoofdgerechten is kip, of beter gezegd…
-
Tagliatelle met pompoen en walnoten
Hier is een eenvoudig en niet al te ingewikkeld gerecht, maar bereid met verse handgemaakte…
-
Risotto met peren, Taleggio en hazelnoten
De risotto met peren, taleggio en hazelnoten is een eerste gang met een intense en…
-
Geroosterde Pompoen
Ik ontdekte pompoen toen ik volwassen was en nu bereid ik het af en toe…
-
Dessert 12 eetlepels – Zonder boter, gemakkelijk en geurig
Een zeer geurige cake met citroensmaak (maar je kunt ook andere smaken gebruiken zoals vanille,…
-
Gevuld brood
Voor onverwachte gasten en voor een informele maaltijd (je moet je handen vuil maken) hier…