La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Gepaneerde spruitjes
Gepaneerde spruitjes vandaag als een voor mij ongebruikelijk maar zeer smakelijk bijgerecht vanwege het smakelijke…
-
Kerst Zuccotto
Hier is een dessert bedacht voor de komende feestdagen: een heerlijke en eenvoudige zuccotto, gemaakt…
-
Gastronomische kerstboompjes
Vorige maand vond ik bij Lidl een set stervormige mallen en dacht ik aan het…
-
Sterren met garnalen
Een beetje feestelijke verse pasta met veel sterren met garnalen, een gerecht dat je kunt…
-
Cuccìa van Sint Lucia
Op 13 december wordt Sint Lucia gevierd, een martelares uit Syracuse die ook in Noord-Europese…
-
Granaatappelgrappa
Ik hou ervan om in de keuken te experimenteren en likeuren en digestieven te maken…
-
Snelle hartige krans
Vandaag stel ik een snelle hartige krans voor, bedacht als brood en/of als begeleiding bij…
-
Linzer koekjes
specialiteit van de Oostenrijkse keuken met een zeer intense en bijzonder gekruide smaak met een…
-
Tagliatelle met koffie
Om interessante recepten te koken met goede combinaties van smaken en producten, is het essentieel…
-
Stervormige kaneelkoekjes
Kaneel is een specerij die in deze periode erg populair is omdat er veel zoetigheden…