La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Heerlijke koude pastasalade
Vandaag is het weer in Bologna onstabiel: de lucht wisselt tussen wolken en zonneschijn en…
-
Rozemarijn crackers
Ik zag deze rozemarijn crackers in het tijdschrift Piu’ cucina en aangezien ik dol ben…
-
Zoete ijs hart van room
Vandaag een zoet hart van room dat doet denken aan een beroemd Italiaans ijsje met…
-
Zoete rol met slagroom
Een zeer zachte cake met een delicate smaak, gevuld met verse slagroom en een heerlijke…
-
Courgettekaviaar
En na de paprikakaviaar een zeer smakelijk en aantrekkelijk recept voor bruschetta en diverse dressings,…
-
Hamburgerbroodjes burger buns
En vandaag liet ik me verleiden door een recept van Annalisa Barbagli uit haar boek…
-
Snelle Perzikentaart
Perziken overspoelen de fruitafdelingen in de supermarkt en hun geur is bedwelmend! Het is een…
-
Napolitaanse eieren
Hier is een heerlijke manier om een eenvoudige en zeer gemakkelijke Napolitaanse eiersalade te bereiden,…
-
Zachte Camilla Taart met Wortelen en Amandelen
Het is zondag in Bologna, de zon schijnt en ik geniet van de ochtend op…
-
Getrouwde aardappelen
Getrouwde aardappelen, een heerlijke recept uit de regionale traditie van de Abruzzen, een eenvoudig en…