Auteursafbeelding

La cucina di ASI

De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.

  • Biscuitdeeg met rijstmeel

    Biscuitdeeg met rijstmeel

    Het biscuitdeeg is een van de beroemdste bereidingen van de banketbakkerij op basis van eieren,…

  • Latterini in carpione

    Latterini in carpione

    De zandspiering is een zeer kleine vis, veelvoorkomend aan onze kustgebieden (vaak verward met witte…

  • Panelle

    Panelle

    Meer dan panelle zou ik dit recept panellone hebben moeten noemen vanwege de gigantische dikte…

  • Heerlijke aardbeiencoupe met streusel

    Heerlijke aardbeiencoupe met streusel

    Ik hou van aardbeien en in deze periode eet ik ze in grote hoeveelheden en…

  • Nutella-likeur

    Nutella-likeur

    Vandaag een nieuw Nutella-likeur als recept, een eenvoudige en heerlijke huisgemaakte bereiding om koel te…

  • Quiche asperges, erwten en pancetta

    Quiche asperges, erwten en pancetta

    Onverwachte gasten voor het avondeten en… help, wat eten we??? Mijn vrienden zijn dol op…

  • Chocoladefondant

    Chocoladefondant

    Een chocoladedessert waarvoor geen specifieke chocoladevariant vereist is, dus je kunt de aangegeven hoeveelheid van…

  • Gekruide Aardappelschotel

    Gekruide Aardappelschotel

    Zet ze in een vergiet en spoel ze af onder stromend water. Breng in een…