La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Gemarineerde mozzarella bolletjes
De gemarineerde mozzarella bolletjes zijn heerlijk smaakvol en uitstekend als voorgerecht, maar ook een smakelijke…
-
Koude Passatelli alla Crudaiola
Een idee voor een pastagerecht met de koude passatelli alla crudaiola, een voorgerecht dat we…
-
Aubergine pakketjes met ricotta en gekookte ham
Voor het recept van deze auberginepakketjes met ricotta en gekookte ham heb ik ervoor gekozen…
-
Conchiglioni met mosselen, aardappelen en tomaten
Het recept in mijn hoofd moest gemaakt worden met paccheri, maar die waren niet in…
-
Snelle taart met kant-en-klare bodems
Deze snelle taart met kant-en-klare bodems is een makkie omdat, behalve de gekleurde royal icing…
-
Aubergines op Eolische wijze
De aubergines op Eolische wijze zijn een eenvoudig maar zeer smaakvol bijgerecht, maar ook een…
-
Zoete perziken met citroen
Zoete perziken met citroen: een zoete variant van het klassieke recept waarbij de vulling van…
-
Citroencake in een airfryer
Ik hou enorm van de geur van citroen, zowel in zoete als hartige gerechten, en…
-
Zoet Hart met Perziken en Mascarpone
Nog een dessert met een zomerfruit met dit recept voor zoet hart met perziken en…
-
Tagliolini van aubergines en tomaten
De tagliolini van aubergines en tomaten zijn een eenvoudige en smakelijke bijgerecht licht gekruid met…