La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Geroosterde uienvlokken
Een heel eenvoudig recept voor een heerlijk bijgerecht met geroosterde uienvlokken! Deze uienchips die in…
-
Frituurdeegballetjes van soezendeeg
De frituurdeegballetjes van soezendeeg of chouxdeeg zijn heerlijk, zeer eenvoudig en snel, een laatste-minuut lekkernij,…
-
Tomaten garnalen en chorizo in de pan
Dit recept met tomaten, garnalen en chorizo in de pan is een eenvoudig en snel…
-
Schuimige stracciatella-kop
Een schuimige stracciatella-kop, een delicate smaak met stukjes pure chocolade die ik heb gekozen voor…
-
Kerstlaagjescake
Deze Kerstlaagjescake zag ik jaren geleden in een tijdschrift en ik was gefascineerd door het…
-
Kerstmanlaarzen voor het voorgerecht
Een ideetje dat de opties voor het kerstbuffet kan uitbreiden met deze kerstmanlaarzen voor het…
-
Champignon op Griekse wijze
Eenvoudig recept voor een aromatisch bijgerecht met deze champignons op Griekse wijze met tijm en…
-
Pens in tomatensaus
In mijn kleine trattoria maakte ik af en toe enkele recepten die misschien nu niet…
-
Aromatische Aardappelboompjes
Voor dit recept had ik al zoete aardappelen gekookt en dus is het recept voor…
-
Supersnelle chips taart gebakken in de pan
Het pseudo recept van de supersnelle chips tortilla gebakken in de pan is iets geks…