La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Cacao-vanillecrème zelfgemaakt
Ik heb altijd graag in de keuken geknoeid en doe al jaren huisgemaakte likeuren. Het…
-
Noedels met reepjes kalfsvlees en in de pan gebakken groenten
Er zijn van die eenvoudige, huiselijke gerechten die toch Oosterse smaken oproepen, en deze noedels…
-
Cheesecake aardbeien en basilicum, fris, zonder oven en heerlijk geurend
Een dessert zoals de cheesecake met aardbeien en basilicum doet mij aan de lente denken,…
-
Gigantische Amerikaanse cookies met witte en donkere chocolade
Deze gigantische cookies maakten me meteen gek toen ik ze op Instagram zag, in een…
-
Hartige eenpersoons taart van filodeeg met spinazie en ricotta
Dit recept is ontstaan uit al gekookte spinazie die overbleef nadat ik een bijgerecht en…
-
Guacamole van bevroren erwten: romig, snel en heerlijk
Ik was even de vriezer aan het opruimen (iets wat ik altijd uitstel 😅) en…
-
Snijbiet met tomaten in de pan, gemakkelijk en gezond bijgerecht, klaar in 30 minuten
Ik koop vaak spinazie, ik vind het erg lekker gebakken in de pan met een…
-
Gebak van koekjes en fruit uit de oven
Deze taart is gebaseerd op een eenvoudige en slimme basis: hele koekjes op de bodem,…
-
Arrabbiata van de zee met Fileja in inktvisinkt
Af en toe gaan Andrea en ik naar FICO: als mijn neefjes er zijn, is…
-
Bladerdeegdriehoeken met pistachecrème en frambozen makkelijk recept
Ik zag dit recept op Instagram en het verlichtte me meteen ✨. Het idee om…