La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
GEMENGDE SPIESJES VAN VLEES EN GROENTEN
De gemengde spiesjes van vlees en groenten zijn een klassiek tweede gerecht dat we in…
-
CHOCOLADE SAVOIARDI
Ik begin het recept van de chocoladesavoiardi door op te merken hoe deze huisgemaakte savoiardi…
-
PACCHERI ALLA HERDERSWIJZE
Het recept voor paccheri alla herderswijze is eenvoudig maar met een uitgesproken, bevredigende en rustieke…
-
GNOCCHETTI MET BROCCOLI EN GORGONZOLA
Gnocchetti met broccoli en gorgonzola, een eerste gang met een heerlijke romige saus die ik…
-
Pompoen en linzen met roergebakken raapstelen
Vandaag heb ik een soort soep gemaakt met pompoen en linzen met roergebakken raapstelen, erg…
-
GRATIN VAN VENKEL EN AARDAPPELEN
Het recept voor gratin van venkel en aardappelen is heel eenvoudig en het gerecht is…
-
FRANGIPANE TAART met peren en frambozen
Ik weet niet of je het hebt gezien in de kiosk, maar er is een…
-
ROMIGE PREI
Een eenvoudig en smakelijk bijgerecht met een wintergroente: romige prei, familie van de ui, maar…
-
AARDAPPEL- EN ANDIJVIE TAART
Deze hartige taart van aardappelen en andijvie is erg smakelijk en heel eenvoudig te maken!…
-
Melomakarona Griekse koekjes
Nicos, de Griekse vriend met wie ik vele jaren geleden heb samengewerkt, is terug in…