La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Torta Tenerina – zoet recept
De bereiding van de chocoladetaart die ik jullie vandaag voorstel, de torta tenerina – zoet…
-
Rustici met basilicum
Deze rustici met basilicum zijn een van de 3000 varianten van de rolletjes van de…
-
Artisjokken met sinaasappel
Geen echt recept, maar een idee om artisjokken met sinaasappel in de pan te bereiden,…
-
Polenta pannenkoeken
De polenta pannenkoeken zijn dunne, gezoete schijfjes gemaakt met gekookte polenta en persoonlijk heb ik…
-
Colcannon Ierse bijgerecht
Allereerst moet ik zeggen dat de echte colcannon Ierse bijgerecht wordt bereid met savooiekool, terwijl…
-
Mini tiramisu zonder eieren per persoon
Voor de mini tiramisu zonder eieren per persoon moet je een mond hebben zo groot…
-
Spinazie en gerst kroketten
Het recept voor spinazie en gerst kroketten is een hoofdgerecht maar misschien ook een bijgerecht…
-
Polenta en worstjes met gekarameliseerde ui
Dit recept voor een hoofdgerecht, nee een eenpansgerecht met polenta en worstjes met gekarameliseerde ui…
-
Yoghurt Beignets Poffertjes
We zijn het Carnavalsseizoen aan het ingaan en vandaag heb ik een nieuw recept gemaakt…
-
Fricandeau van vlees en groenten
Deze fricandeau van vlees en groenten bevat eigenlijk meer groenten dan vlees, maar eerlijk gezegd…