La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
KOUDE DESSERT TWEEKLEURIG ZONDER BAKKEN
Een koud dessert tweekleurig zonder bakken met twee zachte crèmes, een SEMIFREDDO zonder bakken heerlijk…
-
SNELLE KRINGELTJES MET ZADEN EN AROMA’S
Snelle kringeltjes met zaden en aroma’s klaar om te eten na 10/15 minuten bakken in…
-
CIAMMELLOTTO VAN MACERATA
De ciammellotto van Macerata is een oud dessert uit de regio Marche, vroeger gemaakt door…
-
KIP MET PARMEZAAN
Zoek je een smakelijke en creatieve manier om kipfilet te bereiden? Vandaag heb ik het…
-
KREEFTENBISQUE
De kreeftenbisque of garnalenbisque is een intense en smaakvolle bouillon die wordt bereid met de…
-
Spaghetti allo scoglio met zeevruchten
Een grote klassieker vandaag, het recept van spaghetti allo scoglio met zeevruchten, een visgerecht van…
-
SPEK EN PROVOLASCHNITZELS MET SAUS
Deze spek en provolaschnitzels met saus zijn een vleesgerecht dat we net uit de oven…
-
KOUDE GEVULDE ZOMERSE SCHELPJES
In Bologna is het de afgelopen dagen erg warm geworden, mede door de werkzaamheden van…
-
GEGRILDE AUBERGINE
De gegrilde aubergine is een leuk idee dat ook als VOORGERECHT kan dienen om een…
-
TAART MET RICOTTA EN DUBBELE PERZIK
Toen ik perziken in de supermarkt vond, dacht ik eraan om een mooie taart te…