La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Tonic water met bessen, rozemarijn en citroen
Wanneer het warm is, is er slechts één woord dat telt: frisheid. Deze drank op…
-
Gevulde baguettekommetjes recept voor een heerlijke aperitief
Krokant van buiten, zacht van binnen en heel gemakkelijk te maken: deze gevulde baguettekommetjes zijn…
-
Zeekraalpannenkoekjes Vis Hoofdgerecht Recept
Altijd uit het boek Vegetaliana geschreven door Giuseppina Siotto kok en docent bij het restaurant…
-
Mezze maniche met venusschelpen, ansjovis en cannellinibonen
Vandaag een smakelijk en origineel hoofdgerecht, perfect voor wie van de combinatie van zee- en…
-
Koude dessert met Pavesini en zachte mascarponevulling
De warme dagen houden aan, dus hier is een fris en supersnel dessert om te…
-
Perentaart en amandelcrème met bladerdeeg – Eenvoudig en Verfijnd
Mijn zoon Andrea eet niet veel fruit maar hij is dol op peren en vandaag…
-
Krokante reepjes met rode paneermeel in heteluchtfriteuse
Ik wilde iets anders proberen dan de gebruikelijke schnitzels, en op Instagram stuitte ik op…
-
Koele yoghurtfruitjes met perziken en chocolade – Zomerdessert zonder vormen
Zoek je een fris en lekker idee voor de zomer, zonder oven en zonder stress?…
-
Pasta met zalm, kerstomaatjes en ricottacrème met pesto
Deze pasta met zalm, kerstomaatjes en ricottacrème met pesto is ontstaan op een van die…
-
Gegrilde aubergines met ricotta, cherrytomaatjes en pesto – een frisse en smaakvolle voorgerecht
Aubergines zijn een van de onbetwiste koninginnen van de zomer, veelzijdig en in staat om…