La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
Plumcake met gekonfijt fruit en rozijnen
Hier is de plumcake met gekonfijt fruit en rozijnen, een klassieke cake voor het ONTBIJT…
-
Met honing en mosterd geglaceerde worst met aardappelpuree
Als je op zoek bent naar een smakelijk en indrukwekkend idee voor de feestlunch of…
-
Hartige bladerdeeg met zalm, kaas en roze peper
Hier is een eenvoudig maar verfijnd idee, een hartige bladerdeeg met zalm, verse kaas en…
-
Geroosterde kippendijen met pompoencrème
De geroosterde kippendijen met pompoencrème zijn een gerecht dat meteen de geur van de herfst…
-
Glutenvrije biscuit met aardappelzetmeel en rijstmeel
Vandaag heb ik de biscuit voorbereid die ook geschikt is voor mensen met coeliakie, dus…
-
Vis Cannelloni met Zalm, Garnalen en Ricotta
Met de feestdagen in gedachten, besloot ik deze viscannelloni met zalm, garnalen en ricotta toe…
-
Slakkenkoek met savor – zachte zoetigheid uit de Emiliaanse traditie
Met de komst van de eerste kou en met de temperaturen die in Bologna flink…
-
Mini gougères met Parmezaan en amandelen
Ontstaan in Frankrijk, in de regio Bourgondië, zijn gougères of beter gezegd mini gougères kleine…
-
Rustieke quiche met spek, champignons en ricotta
De rustieke quiche met spek, champignons en ricotta is een romige en smaakvolle hartige taart,…
-
Zachte hartige panettone
Eindelijk heb ik een heerlijk recept gevonden om de superzachte hartige panettone te maken die,…