La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
ZOETE ROOM EN FRUITKRANS
Ook het recept van de zoete room en fruitkrans is een van die snelle ‘slimme’…
-
HARTIGE RUSTIEKE TAART
De hartige rustieke taart die vandaag de hoofdrol speelt in het recept, is iets dat…
-
Mascarpone Chantilly Crème
De mascarpone chantilly crème is een delicate crème …om taarten, taartjes en diverse zoete lekkernijen…
-
REGINETTE MET PAPRIKA, ANSJOVIS EN OLIJVEN
Een hoofdgerecht van blauwe vis, de reginette met paprika, ansjovis en olijven, smakelijk en rijk…
-
PENNE SPIEDINI MET TOMATENSAUS
Penne spiedini met tomatensaus, een smakelijk idee om misschien op een buffet te serveren, met…
-
KOUDE SALADE MET GEMENGDE GRANEN
Tijdens het winkelen bij de Ipercoop in Castenaso, een dorpje in de buurt van Bologna,…
-
SNELLE HARTIGE CROISSANTS
Met een pakje bladerdeeg in de koelkast heb ik deze snelle hartige croissants gemaakt die…
-
AUBERGINE TAARTJES GEVULD
De aubergine taartjes gevuld met tomaten en kaas zijn een idee voor een aperitief en…
-
Gevulde aardappelen met spek en kaas
De gevulde aardappelen met spek en kaas zijn een smakelijk en hartig gerecht dat ook…
-
CARPACCIO VAN VIJGEN
De carpaccio van vijgen is een bereiding die ik een niet-recept noem, omdat er niets…