La cucina di ASI
De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.
-
BISQUE VAN SCHAALDIEREN
De bisque van schaaldieren of garnalen is een intense en smaakvolle bouillon die wordt bereid…
-
Spaghetti alla scoglio met zeevruchten
Een geweldige klassieker vandaag het recept voor spaghetti alla scoglio met zeevruchten, een heerlijk visgerecht…
-
SPEK EN PROVOLASCHNITZELS MET SAUS
Deze spek en provolaschnitzels met saus zijn een vleesgerecht dat we net uit de oven…
-
KOUDE GEVULDE ZOMERSE SCHELPJES
In Bologna is het de afgelopen dagen erg warm geworden, mede door de werkzaamheden van…
-
GEGRILDE AUBERGINE
De gegrilde aubergine is een leuk idee dat ook als VOORGERECHT kan dienen om een…
-
TAART MET RICOTTA EN DUBBELE PERZIK
Toen ik perziken in de supermarkt vond, dacht ik eraan om een mooie taart te…
-
Gegrilde courgettes met tonijnsaus
Gegrilde courgettes met tonijnsaus zijn geen echt recept, maar een smakelijk fris idee, geschikt voor…
-
GEVULDE MOSSELEN OP VIAREGGINA WIJZE MET MORTADELLA
De gevulde mosselen op Viareggina wijze met mortadella…wat??????? MOSSELEN MET MORTADELLA???? Wat zeg je nu,…
-
MAGISCHE FRAISIERTAART
In een kookboek vond ik een foto zoals degene die ik heb geprobeerd na te…
-
Strudel gevuld met aubergine
Strudel gevuld met aubergine — een makkelijke en smaakvolle receptidee waarmee je op heerlijke wijze…