Author image

La cucina di ASI

De keuken van Asi is mijn hoekje voor makkelijke en smakelijke recepten: van de Italiaanse traditie tot gerechten van over de hele wereld, met veel zin om het plezier van lekker eten te delen.

  • Pennette met tuinbonen en spek

    Pennette met tuinbonen en spek

    Vandaag pennette met tuinbonen en spek, een seizoensgerecht met een groente die ik niet bijzonder…

  • TAGLIATELLE met ham en citroen

    TAGLIATELLE met ham en citroen

    Een gerecht, of beter gezegd een smaakvolle, sterke en heerlijke saus voor de tagliatelle met…

  • Tonijnballetjes

    Tonijnballetjes

    Tonijnballetjes vandaag voor een eenvoudig en erg smakelijk voorgerecht dat ik op smaak heb gebracht…

  • SPAGHETTI CACIO E PEPE Regionaal Recept

    SPAGHETTI CACIO E PEPE Regionaal Recept

    De spaghetti cacio e pepe regionaal recept is een heerlijk gerecht uit de Romeinse gastronomische…

  • Snelle spinazie in de pan

    Snelle spinazie in de pan

    Snelle spinazie in de pan een bijgerecht klaar in 10 minuten met een groente die…

  • HARTIGE TAART op zijn Valdostaans

    HARTIGE TAART op zijn Valdostaans

    Een eenvoudige en authentieke hartige taart op zijn Valdostaans, een hartige taart met gekookte ham…

  • Groententaart

    Groententaart

    Gemengde groententaart vervolgens geroosterd in de oven, dun en zacht met een knapperig korstje en…

  • Ricotta cake met cranberries

    Ricotta cake met cranberries

    De ricotta cake met cranberries was een echte openbaring: sponsachtig, weinig gezoet, perfect voor ontbijt,…

  • Flan met koffie

    Flan met koffie

    Flan met koffie, een huisgemaakt dessert met een lepel, met een espressosmaak, ideaal als afsluiting…

  • Gevulde snoepjes

    Gevulde snoepjes

    Carnavalsperiode is het perfecte excuus om deze gevulde snoepjes te maken; makkelijke, smakelijke zoetigheden die…