bricciola
Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.
-

Witte meloentaart
De witte meloentaart, ook wel winter- of gele meloen genoemd, is snel te maken en…
-

Volkorenwaterkoekjes
De volkorenwaterkoekjes zijn superfitte, superlichte koekjes die niets te maken hebben met het klassieke knapperige…
-

Heerlijke taart zonder eieren
De heerlijke taart zonder eieren is een licht dessert dat je echt zonder schuldgevoel kunt…
-

Kip uit de oven
Kip uit de oven is een tweede gang die altijd iedereen verleidt, van jong tot…
-

Gebakken gepaneerde eekhoorntjesbrood
De in de oven gebakken gepaneerde eekhoorntjesbrood zijn smakelijk en lekker en doen niet onder…
-

Volkoren appeltaart met gestoofde appels
De volkoren appeltaart met gestoofde appels is een cake die ruikt naar kaneel, citroen en…
-

Hartige taart met spinazie
De hartige taart met spinazie is een smakelijke en lichte bereiding die je in een…
-

Verse porcini paddenstoel saus
Vandaag maken we samen de saus van verse porcini paddenstoelen, waar ik dol op ben,…
-

Boter Sorriso Taart
De boter sorriso taart komt voort uit een heel eenvoudige watertaart en de toevoeging van…


