bricciola
Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.
-
Frittata zonder eieren
De frittata zonder eieren is een eenvoudige en smakelijke bereiding die je kunt genieten als…
-
Lichte koffiemousse
De lichte koffiemousse kunt u genieten tijdens uw pauzemomenten, wanneer u zin heeft in een…
-
Ricotta en chocoladetaart
De ricotta- en chocoladetaart is een dessert geschikt voor het hele gezin, omdat de heerlijke…
-
Taart met speltmeel
De taart met speltmeel wordt bereid met een gemengd deeg. Ik heb twee geweldige ingrediënten…
-
Perentaart en bosbessen
De perentaart en bosbessen maak je in een paar stappen en je geniet van een…
-
Kip worst broccoli en borlotti
Het unieke gerecht kip worst broccoli en borlotti is een smakelijke en heerlijke maaltijd die…
-
Ansjovis uit de oven
Ansjovis uit de oven is een gezond hoofdgerecht, eenvoudig te maken en vooral rijk aan…
-
Hazelnootkoekjes
De hazelnootkoekjes zijn heerlijke zandkoekjes die direct uw smaakpapillen zullen veroveren. Ze zijn uitgebalanceerd in…
-
Erwtensoep
De erwtensoep of pasta en erwten is nog een van die recepten die ik heb…
-
Gehaktballen in tomatensaus
Gehaktballen in tomatensaus zijn een van de tweede gangen waar ik absoluut van hou. Veelzijdig,…