bricciola
Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.
-
Bechamelsaus met olie
De bechamelsaus met olie wordt op dezelfde manier bereid als een bechamelsaus met boter en…
-
Gevlochten zanddeeg met ananas en jam
De gevlochten zanddeeg met ananas en jam is een eenvoudig en licht dessert om van…
-
Yoghurtsanddeeg
Het yoghurtsanddeeg is een basisdeeg dat je kunt gebruiken voor het maken van taarten en…
-
Zachte taart met ricotta en jam
De zachte taart met ricotta en jam is de taart van het dagelijks leven, je…
-
Yoghurt donut zonder lactose
De lactosevrije yoghurt donut is een cake die wordt bereid met lactosevrije producten en bevat…
-
Rijstomelet
De rijstomelet is een snel, eenvoudig maar vooral echt smakelijk gerecht. Heb je het ooit…
-
Koekjes gevuld met jam en ricotta
De koekjes gevuld met jam en ricotta, zijn ontstaan uit een restant deeg dat ik…
-
Gekookte appels en specerijen
Gekookte appels en specerijen zijn een natuurlijk dessert of tussendoortje, dat je zult waarderen vanwege…
-
Kokosyoghurtkoekjes
De kokosyoghurtkoekjes zijn zeer geurige koekjes die geen lactose bevatten. Als je geen lactosevrije kokosyoghurt…
-
Plumcake met yoghurt en granaatappelsap
De plumcake met yoghurt en granaatappelsap is een licht gebakje, verrijkt met de geur van…