bricciola
Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.
-
Arlecchino oliebiscuitjes
De arlecchino oliebiscuitjes zijn simpele zandkoekjes om te maken, zonder boter, niet te zoet en…
-
Savooikool salade
De savooikool salade is een voorgerecht waar ik dol op ben. Heb je het ooit…
-
Citroenrijstkoekjes
De citroenrijstkoekjes zijn supergemakkelijk te maken, heerlijk geurend en geschikt voor iedereen, vooral voor degenen…
-
Zeer gemakkelijk en snel ciabattabrood
Het zeer gemakkelijk en snel ciabattabrood is echt in korte tijd klaar, vergeleken met een…
-
Koffiekoekjes
De koffiekoekjes zijn verrukkelijke gebakjes die met weinig stappen en grote eenvoud worden bereid. Als…
-
Fluweelzachte rodekoolsoep
De fluweelzachte rodekoolsoep is een speciaal comfortfood voor dit seizoen. De kool, samen met de…
-
Hartige taart met radicchio
De hartige taart met radicchio is een gerecht dat je kunt genieten als een enkel…
-
Gevulde broodjes met kaas
De gevulde broodjes met kaas zijn zachte broodhapjes die van binnen een smakelijke kaasvulling bevatten.…
-
Boekweitkoekjes
Heb je ooit boekweitkoekjes geproefd? Zo niet, dan is dit de juiste gelegenheid om het…
-
Eiwhit tegel met room
De eiwhit tegel met room maakte ik voor de verjaardag van mijn man. Ik stak…