bricciola
Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.
-

Lasagne al ragù
De lasagne al ragù is het ultieme zondagsgerecht, dat gerecht dat je thuis laat voelen,…
-

Risotto met garnalen
Risotto met garnalen is een smakelijk en vooral eenvoudig te bereiden visgerecht. Als je niet…
-

Bechamelsaus met olie
De bechamelsaus met olie wordt op dezelfde manier bereid als een bechamelsaus met boter en…
-

Melkbrood
Melkbrood is echt een zacht brood dat je met grote eenvoud kunt maken. Of je…
-

Gevlochten zanddeeg met ananas en jam
De gevlochten zanddeeg met ananas en jam is een eenvoudig en licht dessert om van…
-

Yoghurtsanddeeg
Het yoghurtsanddeeg is een basisdeeg dat je kunt gebruiken voor het maken van taarten en…
-

Zachte taart met ricotta en jam
De zachte taart met ricotta en jam is de taart van het dagelijks leven, je…
-

Lactosevrije yoghurt ringvormige cake
De lactosevrije yoghurt ringvormige cake is een taart die wordt bereid met lactosevrije producten en…
-

Rijstomelet
De rijstomelet is een snel, eenvoudig maar vooral echt smakelijk gerecht. Heb je het ooit…


