Auteursafbeelding

bricciola

Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.

  • Eiersoufflé met aubergines

    Eiersoufflé met aubergines

    Het eiersoufflé met aubergines is een smaakvolle bereiding die je absoluut moet proberen. Gebakken in…

  • Kurkuma en hazelnoot koekjes

    Kurkuma en hazelnoot koekjes

    De kurkuma en hazelnoot koekjes zijn zandkoekjes met weinig vet, bros en licht. Je kunt…

  • Oranje bolkoekjes

    Oranje bolkoekjes

    Mijn oranje bolkoekjes met verrassing zijn zeer opvallend bij de eerste hap, ondanks dat ze…

  • Glutenvrije taart

    Glutenvrije taart

    De glutenvrije taart met rijstmeel en gemengd fruit is een dessert geschikt voor iedereen. Knapperig,…

  • Lasagne met saus

    Lasagne met saus

    De lasagne met saus is een onweerstaanbaar hoofdgerecht. Eenvoudig te bereiden en superlekker. Met deze…

  • Koekjes met Tuppo

    Koekjes met Tuppo

    Hebben jullie ooit brioche met tuppo gegeten? Vandaag komen de koekjes met tuppo. Lekkere koekjes…

  • Kalkoen met Pruimen

    Kalkoen met Pruimen

    Houd je van zoet en zuur? Zo ja, dan moet je absoluut mijn recept voor…

  • Sinaasappeltaart

    Sinaasappeltaart

    Hallo en welkom terug met een nieuw receptje van mij. Vandaag presenteer ik de Pan…

  • Romige spaghetti met champignons

    Romige spaghetti met champignons

    Beste vrienden, welkom terug met een nieuw receptje. Deze keer vertel ik jullie over mijn…

  • Heerlijke pompoensoep

    Heerlijke pompoensoep

    Hallo vrienden, vandaag wil ik jullie een van die comfort food-gerechten voorstellen, de heerlijke pompoensoep.…