Auteursafbeelding

bricciola

Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.

  • Pizza

    Pizza

    Pizza heeft geen beschrijvende inleiding nodig, als je het noemt is het al feest. Wit,…

  • Romige bonen in de pan

    Romige bonen in de pan

    Romige bonen in de pan zijn een voedingsrijke bereiding. Een heerlijk gerecht dat je kunt…

  • Wortels in de pan

    Wortels in de pan

    Wortels in de pan zijn een heel eenvoudig bijgerecht om te maken en rijk aan…

  • Koekjes met 3 ingrediënten

    Koekjes met 3 ingrediënten

    De koekjes met 3 ingrediënten maak je zonder dat je merkt dat je een deeg…

  • Porridge met peren

    Porridge met peren

    Vandaag praten we, maar vooral maken we samen de porridge met peren. De porridge kan…

  • Courgette in beslag

    Courgette in beslag

    Vandaag vertel ik je over courgette in beslag uit de oven, zonder frituren. Je krijgt…

  • Witte meloentaart

    Witte meloentaart

    De witte meloentaart, ook wel winter- of gele meloen genoemd, is snel te maken en…

  • Heerlijke taart zonder eieren

    Heerlijke taart zonder eieren

    De heerlijke taart zonder eieren is een licht dessert dat je echt zonder schuldgevoel kunt…

  • Chocoladekoekjes

    Chocoladekoekjes

    De chocoladekoekjes zijn zandkoekjes die je in 10 minuten bereidt, zonder dat je zelfs vormpjes…

  • Volkoren appeltaart met gekookte appels

    Volkoren appeltaart met gekookte appels

    De volkoren appeltaart met gekookte appels is een lekker dessert dat ruikt naar kaneel, citroen…