bricciola
Hallo, ik ben Simona en mijn pagina heet BriCciola in cucina, omdat ik deze heb opgedragen aan mijn moeder en vader, die me al sinds ik klein was zo noemden. Ik ben geen chef-kok en heb me in mijn leven altijd met heel andere dingen beziggehouden, maar koken, samen met dansen, is altijd een van mijn grote passies geweest. De grootste inspiratie heb ik echter gekregen van de gerechten die eerst mijn oma en nu mijn moeder bereiden. Hier op mijn kookblog begeleid ik je van voorgerecht tot dessert, met recepten die zijn ontworpen voor een gezonde en bewuste levensstijl. Evenwichtige gerechten, zorgvuldig gekozen ingrediënten en veel smaak, want goed eten betekent nooit het genot opgeven. Ik houd van eten, maar ik vind het ook leuk om voor mijn gezondheid te zorgen, voor die van mijn gezin en, een beetje, ook voor iedereen die mijn recepten opnieuw maakt. Daarom moet het dagelijks leven rijk zijn aan smaak, maar altijd met een scherp oog voor gezond eten. Bedankt, ik zie jullie graag.
-
Konijn in de braadpan
Het konijn in de braadpan is een eenvoudige maar smakelijke bereiding, lichtheid en smaak in…
-
Bloemkool Parmigiana
De bloemkool parmigiana heb ik bereid als alternatief voor de klassieke die we allemaal maken.…
-
Chocolade Plumcake
Wanneer men denkt aan chocolade plumcake, denkt men onmiddellijk aan de zachte textuur en de…
-
Wijnkoekjes
De wijnkoekjes zullen iedereen bekoren, zelfs degenen die geen alcohol drinken zoals ik. De combinatie…
-
Pizza
Pizza heeft geen beschrijvende inleiding nodig, als je het noemt is het al feest. Wit,…
-
Romige bonen in de pan
Romige bonen in de pan zijn een voedingsrijke bereiding. Een heerlijk gerecht dat je kunt…
-
Wortels in de pan
Wortels in de pan zijn een heel eenvoudig bijgerecht om te maken en rijk aan…
-
Koekjes met 3 ingrediënten
De koekjes met 3 ingrediënten maak je zonder dat je merkt dat je een deeg…
-
Porridge met peren
Vandaag praten we, maar vooral maken we samen de porridge met peren. De porridge kan…
-
Courgette in beslag
Vandaag vertel ik je over courgette in beslag uit de oven, zonder frituren. Je krijgt…