Auteursafbeelding

Caterina Anello

Hallo, ik ben Caterina, een superdrukke moeder. Ik hou van het bakken van zoetigheden en niet alleen dat! Ik experimenteer graag, durf nieuwe dingen en combineer nieuwe smaken. Op mijn website vind je veel recepten die op je wachten!

  • Paasduif zonder gekonfijte vruchten

    Paasduif zonder gekonfijte vruchten

    Dit jaar wilde ik de Paasduif zonder gekonfijte vruchten maken met zuurdesem. Dit is een…

  • Konijnkoekjes

    Konijnkoekjes

    Konijnkoekjes: de zoetheid van Pasen in één hap.De konijnkoekjes zijn kleine zanddeegdelicatessen, bedoeld om een…

  • Chocolade-nestjes

    Chocolade-nestjes

    De chocolade-nestjes zijn verrukkelijk en makkelijk te maken, een perfect idee voor de paasdagen. De…

  • Zeppole met witte chocolade

    Zeppole met witte chocolade

    De zeppole met witte chocolade zijn een variant met een unieke smaak, deze uit de…

  • Chouxdeeg of soesjesdeeg

    Chouxdeeg of soesjesdeeg

    Chouxdeeg is een basisingrediënt in de patisserie, delicaat en neutraal, blijft veelzijdig voor het maken…

  • Mimosa-mandjes

    Mimosa-mandjes

    De mimosa-mandjes van bladerdeeg zijn kleine desserts, even mooi om te zien als makkelijk te…

  • Carnaval gekleurde koekjes

    Carnaval gekleurde koekjes

    De carnaval gekleurde koekjes zijn heerlijk en mooi om te zien, vooral kinderen houden van…

  • Chiacchiere van Iginio Massari

    Chiacchiere van Iginio Massari

    De chiacchiere van meester Iginio Massari zijn knapperig, licht en met veel bubbels. Een echte…

  • Gebakken Castagnole

    Gebakken Castagnole

    De Gebakken Castagnole zijn een versie van de klassieke gefrituurde castagnole, heerlijke zachte balletjes bedekt…

  • Koekjes met gekleurd hart

    Koekjes met gekleurd hart

    De koekjes met gekleurd hart zijn makkelijk te maken en mooi om te zien. Perfect…