catiaincucina
De recepten van mijn huis, eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En allemaal zonder toegevoegd zout. Als je het zout wilt verminderen, volg mij, ik help je!
-
Zanddeeg met kokosolie
Hier is een nieuw deeg, het zanddeeg met kokosolie, een recept dat voor mij bijna…
-
Perzik- en citroenijs
Niets beter dan zelfgemaakt perzik- en citroenijs om een beetje af te koelen!
-
Courgette gekookt in heteluchtfriteuse met munt en basilicum
Hier zijn ze net uit de friteuse, mijn courgettes gekookt in heteluchtfriteuse, gearomatiseerd met munt…
-
Taart in de airfryer
Ik heb de taart in de airfryer gebakken, wat een voldoening! In de zomer hoef…
-
Gegratineerde tomaten in de airfryer
Vandaag heb ik twee tests gedaan: gegratineerde tomaten koken in de airfryer en het gebruik…
-
Geroosterde paprika’s in de airfryer
Ik was er zeker van, en dat bleek ook zo te zijn: de geroosterde paprika’s…
-
Panzanella met friselle en quartirolo met gazpacho-smaak
Ik heb deze panzanella met friselle en quartirolo met de smaak van gazpacho precies 12…
-
Gomasio met artisjok
Om mijn zelfgemaakte artisjokpoeder optimaal te gebruiken, kon ik niet anders dan beginnen met gomasio,…
-
Perzikpudding met wei
Wisten jullie het? Ik niet! Maar zodra ik erachter kwam, probeerde ik meteen deze perzikpudding…
-
Ravioli met ricotta in groentesalade
Heb je geprobeerd pastasalades te maken met gevulde pasta? Hier zijn de ravioli met ricotta…