catiaincucina
De recepten van mijn huis, eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En allemaal zonder toegevoegd zout. Als je het zout wilt verminderen, volg mij, ik help je!
-
Linzensalade en maïs met paprika en kokos
Deze linzensalade en maïs heb ik nagebootst. 😊 Niet van een echt recept, maar van…
-
Gnocchi van harde tarwegries
Hier is het recept voor gnocchi van harde tarwegries, een basisvoorbereiding die ik al eerder…
-
Twee smaken pannenkoeken zonder eieren
Ik had een pannenkoekenfase (met cacao). Op een zondag was ik zonder cacao, en zo…
-
Geglazuurde paarse wortels met honing
Heb je ooit geglazuurde paarse wortels met honing geprobeerd? Al een tijdje wilde ik geglazuurde…
-
Kabeljauwsaus en groenten
Hier is het verhaal van onze kabeljauwsaus, een recept dat per toeval is ontstaan (zoals…
-
Rode rijst met asperges en gorgonzola
Ik zette rode rijst met asperges en gorgonzola op tafel in plaats van de risotto…
-
Appeltaart met amandelmelkcrème
Ik heb een appeltaart gemaakt, verrijkt met een lichte en delicate crème, zonder eieren, met…
-
Amandelmelkroom met limoncello
De amandelmelkroom, die ik vandaag op smaak heb gebracht met limoncello in plaats van de…
-
Rustiek gevuld met wilde snijbiet
Heerlijk is deze rustieke taart gevuld met wilde snijbiet, precies diegene die het platteland ons…
-
Rustieke taart met spinazie
Vandaag een supersnel recept. Ik bied je een dunne rustieke taart met spinazie aan, gemaakt…