catiaincucina
De recepten van mijn huis, eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En allemaal zonder toegevoegd zout. Als je het zout wilt verminderen, volg mij, ik help je!
-
Risotto met gerookte prosecco
Een risotto met gerookte prosecco voor de afspraak van vandaag met Light and Tasty, waarbij…
-
Sausen voor bourguignonne en chinoise
Ben je op zoek naar ideeën om sauzen voor bourguignonne te maken? Of geef je…
-
Kerstkoekjes met sinaasappelglazuur (in 2 versies)
Uiteindelijk is het me dit jaar ook gelukt om een partij kerstkoekjes (met sinaasappelglazuur) te…
-
Gekruide granola. Idee voor kerstcadeau
Het is een snel bedacht recept, deze gekruide granola, en ik moet het Team Light…
-
Zachte grissini met pizzasmaak met licoli-overschot
Ongeveer een jaar geleden vroeg iemand me om het recept voor deze zachte grissini met…
-
Volkoren spelt gnocchi gegratineerd
Hier is mijn voorstel voor de afspraak van maandag met Light and Tasty: volkoren spelt…
-
Spelt volkoren gnocchi – basisrecept
Ter voorbereiding voor de maandagafspraak met het recept voor Light and Tasty, vond ik mezelf…
-
Zelfgemaakte verse kaas
Al jaren maak ik regelmatig zelfgemaakte verse kaas (zonder zout) (*) Het is een kaas…
-
Crêpes met linzen aquafaba, lichte basis om te vullen
Voor de afspraak van vandaag met Light and Tasty kwamen er crêpes met linzen aquafaba…
-
Gebakken olijven in de pan, in 4 versies
Houd je van gebakken olijven in de pan? Olijven in de pan koken is een…