catiaincucina
De recepten van mijn huis, eenvoudig en voor iedereen toegankelijk. En allemaal zonder toegevoegd zout. Als je het zout wilt verminderen, volg mij, ik help je!
-
Gegratineerde champignons gevuld met citroenricotta
Herinner je je het recept voor gebakken champignondoppen? Nou, deze gegratineerde champignons gevuld met citroenricotta…
-
Warme salade van pompoen en aardappelen met ui en mosterd
Voor de huidige afspraak met Light and Tasty was ik niet van plan om deze…
-
Pompoen in betoverde taart
Pompoen in betoverde taart. Een suggestieve titel, ik vind het leuk! En te bedenken dat…
-
Zoete yoghurtscones, maar ook niet
Voor de Light and Tasty afspraak van deze week (onderwerp: yoghurt) besloot ik zoete yoghurtscones…
-
Vegan bladerdeeg mandjes gevuld met gerst en tofu
Uiteindelijk, na verschillende omzwervingen, kookfouten, heroverwegingen… heb ik heerlijke vegan bladerdeeg mandjes met gerst en…
-
Basisbereiding gepelde, halfgepelde en volle gerst
Beste vrienden, welkom terug. Vandaag laat ik jullie enkele basisprincipes zien van het koken van…
-
Gekruide appel- en linzensoep
Vrienden van Light and Tasty, welkom terug! Vandaag presenteer ik een ietwat bijzondere recept: een…
-
Kaas met peren… in de risotto
Maar weet de boer wel of niet hoe lekker kaas met peren is? Eh eh…
-
Kruidige ovengebakken aardappelen met schil (Potato Wedges)
Kennen jullie potato wedges? Het zijn gewoon gekruide aardappelpartjes, gebakken in de oven of in…
-
Gebakken scholfilets met sesam- en chiazaad
Dit is een speciaal recept. Vandaag met deze gebakken scholfilets start ik mijn deelname aan…